Santa Rosa de Atacames celebra 34 años de historia y progreso
Santa Rosa de Atacames celebra 34 años de historia y progreso
Hoy enviamos un saludo fraterno a Santa Rosa de Atacames en su 34.º aniversario de cantonización, un territorio que inspira con su cultura, su gente y su esfuerzo diario por crecer.
Que este nuevo año sea de unidad, desarrollo y grandes oportunidades para todas las familias.
La historia de Atacames es fascinante. Se remonta al siglo XVI, cuando fue fundada por el capitán Juan de Olmos en 1543 sobre un poblado indígena existente desde 1526. La ciudad ha pasado por varios momentos importantes, como la construcción de la primera capilla en 1577 y la epidemia que llevó a la Gobernación de Esmeraldas a funcionar interinamente en Atacames en 1589.
En cuanto a sus tradiciones, Atacames es conocido por su rica cultura afroecuatoriana y su música, especialmente la marimba. La ciudad celebra varias fiestas, como la Fiesta de Santa Rosa de Atacames, patrona del cantón.
La gastronomía de Atacames es deliciosa y se centra en los mariscos frescos. Algunos platos típicos son:
- Ceviche: pescado o mariscos marinados en jugo de limón
- Arroz con mariscos: un plato tradicional con arroz y variedad de mariscos
- Ensalada de mariscos: una ensalada fresca con mariscos y verduras
Atacames se convirtió en cantón el 21 de noviembre de 1991, hace 34 años, y desde entonces ha experimentado un crecimiento turístico significativo, convirtiéndose en uno de los destinos más populares de Ecuador
